豬肉是各種肉類中脂肪含量最高的,雖然各部位含量不同,但瘦肉也含高達10%以上的脂肪。
含有蛋白質、鈉、銅、鋅、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、菸鹼酸、鐵、鈣、磷、鉀等營養素。
豬肉能夠提供身體所需的蛋白質、脂肪、維生素及礦物質,能幫助修復身體組織、加強免疫力、保護器官功能。
所含的磷能製造骨骼與牙齒所需營養、幫助神經功能保持正常。
豬肉也可以提供血紅素鐵和促進鐵吸收的半胱胺酸,能改善缺鐵性貧血。
只有豬肉加粥感覺太單調,就加波菜一起煮
萱很愛吔!
哈哈~ 因為懶惰所以沒有後續的照片。
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