目前分類:萱ㄉ副食品 (39)

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青江菜含豐富的維生素A和C,也有高量的蛋白質、醣和鈣、磷、鐵等礦物元素,堪稱是一種物美價廉的蔬菜。

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芹菜營養豐富,含有蛋白質、各種維生素和礦物質及人體不可缺少的膳食纖維。現代醫學研究發現,芹菜的莖葉中含有芹菜、佛手內脂、揮發油等成分,有降壓利尿、增進食欲和健胃等藥理作用,可作為高血壓、動脈硬化、神經衰弱、小便熱澀不利、月經不調等症的食療。芹菜中含有的膳食纖維,有促進腸蠕動、防治便秘的作用。

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筊白筍裡含有維生素C、草酸、草酸鈣、鉀、鈉等營養素。

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昨天試過蛋黃沒過敏

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香瓜不只是可口的水果,更是健康養顏的聖品,富含膳食纖維,能夠促進腸胃蠕動,減少便秘和罹患直腸癌的機率,當然,排便順暢減少了宿便的毒素累積,身體自然也會變得更健康。此外,香瓜也具有豐富的維生素A、B、C,可減少自由基的生成,對於抗衰老、抗氧化都有幫助。

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魩仔魚其營養價值包括鈣、維生素A、維生素Cゝ鈉、磷、鉀等。

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