青江菜含豐富的維生素A和C,也有高量的蛋白質、醣和鈣、磷、鐵等礦物元素,堪稱是一種物美價廉的蔬菜。

秀珍菇中含有維生素B1、維生素B2、維生素C、菸鹼酸、鉀、鐵、鋅、鈣、鎂等營養成分。

秀珍菇含有抗腫瘤的多糖體,對腫瘤細胞有很強的抑制作用,且具有免疫特性。此外,秀珍菇含有側耳毒素和蘑菇核糖核酸;秀珍菇含有多種養分,激素等,能改善人體新陳代謝、增強體質、調節植物神經功能等作用,對肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍等有一定的功效。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 雁 的頭像

    雁窩

    雁 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()