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菜單分1280元和800元兩種價位,但價位相同的菜色可相互調換
我們都選了1280元的套餐
北寄貝蘋果沙拉 ~ 蘋果的酸甜帶出北寄貝的鮮美
鱈場蟹鮮蔬沙拉~酸甜的醬汁加上新鮮的蔬菜很開胃,但鱈場蟹有點少就是了
季節刺身~我只能說新鮮的食材真是無懈可擊,尤其是那干貝肥美香甜讓人意猶未盡,鮪魚、鮭魚、旗魚、花枝、干貝、牡丹蝦 (由左至右)
明太子山藥燒~日本山藥加上博多名產明太子醬與北海道起司覆蓋烘烤,原來平淡的山藥口感頓時豐富了起來
泉煮帆立貝~帆立貝佐上熬製24小時以上的醬汁加上的酥炸紫蘇葉
鹽烤深海龍鱈~選用生長在南極200公尺以下的深海龍鱈,真是百聞不如一嘗,肉質Q軟有彈性、油脂分佈均勻搭配雪花海鹽更是絕
雪花海鹽
關東嫩燒牛小排~精選美國牛小排,肉質鮮嫩但口味較為一般
純釀海鮮味噌湯
清煮牛湯
鮭魚季飯~拌著鮭魚卵一起吃好香喔 ,吃到忘記要拍照了~~呵
時雨牛肉飯~用牛絞肉和特調醬汁燉煮,口感甜中帶鹹
果物 甘物
我還以為中間包的冰淇淋結果不是~~
芒果冰鑚~很不錯呢~ 吃完還可以再續杯喔~~
石蓮鳳梨汁
山藥蘋果
人生一大享受,就是可以品嚐美食
不過習慣吃到飽的朋友們可能不太適合了
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